Ингредиенты
- Мука пшеничная - 5 грамм
- Яйца - 3 штуки
- Масло сливочное - 10 грамм
- Молоко - 20 грамм
- Соль
Способ приготовления
Взбитые яйца смешивают с молоком, солью, мукой. Массу выливают на раскаленную сковороду с маслом и запекают в жарочном шкафу. Хейгенек можно приготовить из меланжа или яичного порошка.