Ингредиенты
- Баранина - 75 грамм
- Фасоль - 40 грамм
- Пшеничная мука - 15 грамм
- Яйцо - 1/6 штуки
- Репчатый лук - 15 грамм
- Баранье сало - 15 грамм
- Кислое молоко - 150 грамм
- Молотый красный перец
- Соль
Способ приготовления
Баранину и фасоль заливают водой и варят. Через час добавляют лапшу, пассерованный лук, перец и продолжают варить до готовности.
При подаче заправляют кисльм молоком.