
Морковь очистите, промойте и нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на тёрке для корейских салатов.
Чеснок измельчите и добавьте к моркови вместе с чёрным молотым перцем. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы морковь лучше пропиталась ароматами чеснока и специй.