Ингредиенты
- Барабулька - 200 грамм
- Масло растительное - 5 грамм
- Масло зеленое - 10 грамм
- Лимон - 1/5 штуки
- Соль
Способ приготовления
Очищенную и промытую крупную барабульку обсушивают на салфетке, солят, поливают растительным маслом и жарят на решетке. Готовую рыбу подают с отварным картофеле, зеленым маслом и лимоном.