Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Копчёная треска - 1 крупная штука
- Яйцо - 1 штука
- Зелёный лук - 5-6 столовых ложек
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
С копчёной трески снимите кожу, тщательно удалите все кости. Яйцо сварите вкрутую, остудите и очистите. Зелёный лук мелко нарежьте.
Приготовление массы
Филе трески пропустите через мясорубку или измельчите в миксере. Яйцо также пропустите через мясорубку либо мелко порубите. Соедините рыбу, яйцо и зелёный лук.
Заправка и подача
Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. Постепенно вмешайте майонез до получения однородной намазываемой консистенции. Готовую массу выложите горкой в салатницу и по желанию украсьте небольшим количеством майонеза перед подачей.