
Свеклу заранее отварите до готовности, полностью остудите и очистите. Нарежьте свеклу небольшими кубиками. Ананас нарежьте небольшими ломтиками или кубиками одинакового размера.
Соедините подготовленную свеклу и ананас в салатнике. Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
Подавайте салат сразу после приготовления или охладите 15-20 минут в холодильнике для более освежающего вкуса.