Ингредиенты
- Говядина - 75 грамм
- Хлеб пшеничный - 20 грамм
- Лук репчатый - 10 грамм
- Яйца - 1,5 штуки
- Сухари - 10 грамм
- Комбижир животный - 20 грамм
- Картофель - 165 грамм
- Помидоры - 40 грамм
- Соус красный - 50 грамм
- Соль
Способ приготовления
В котлетную массу закатывают вареное очищенное яйцо, панируют в сухарях и жарят во фритюре. Гарнируют жареным картофелем со свежими помидорами, политым красным соусом.