Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Яблоки - 500 граммов
- Молоко - 1 литр
- Рис - 1 стакан
- Сахар - 1 столовая ложка
- Лимонная цедра - по вкусу
- Корица - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Орехи рубленые - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка риса
Рис переберите и тщательно промойте. Влейте молоко в кастрюлю, добавьте небольшое количество соли и доведите до кипения. Всыпьте рис и варите на слабом огне 25-30 минут, периодически помешивая, до мягкости и загустения каши.
Подготовка яблок
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими дольками. Добавьте сахар, корицу и мелко натёртую лимонную цедру, затем аккуратно перемешайте.
Соединение ингредиентов
Подготовленные яблоки добавьте в горячую рисовую кашу. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15 минут, чтобы фрукты стали мягче и отдали свой аромат блюду.
Подача
Перед подачей посыпьте кашу рублеными орехами и подавайте в тёплом виде.