Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Отварной рис - 300 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Помидоры - 2 штуки
- Острый перец - 2 стручка
- Чеснок - 10 зубчиков
- Творог - 2 столовые ложки
- Смесь пряностей - 1 чайная ложка
- Тертый сыр - 4 столовые ложки
- Растительное масло - 5 столовые ложки
- Вода - 180 миллилитров
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Острый перец мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите. Лук нарежьте небольшими кубиками. Помидоры мелко нашинкуйте.
Приготовление овощной основы
Смешайте острый перец, чеснок и лук в посуде, подходящей для использования в микроволновой печи. Добавьте растительное масло и готовьте 1-2 минуты на полной мощности до размягчения лука и появления аромата.
Добавьте помидоры, творог и воду. Перемешайте и готовьте в микроволновке еще около 3 минут. Овощи должны стать мягкими, а жидкость частично соединиться с творогом в однородную массу.
Соединение с рисом
Добавьте отварной рис и тщательно перемешайте, чтобы овощная смесь равномерно распределилась по всему объему блюда.
Посыпьте сверху тертым сыром и смесью пряностей.
Завершение приготовления
Готовьте блюдо при мощности около 50% еще 4 минуты. За это время рис прогреется, а сыр начнет плавиться и объединит ингредиенты.
Подача
После приготовления дайте блюду постоять 1-2 минуты и подавайте горячим.