Коктейль «Всадник» с ромом и шампанским

Подготовка коктейля

В охлажденный высокий бокал влейте ром и мандариновый ликер. Свежее яйцо аккуратно разбейте и осторожно отделите желток, стараясь сохранить его целым.

Сборка и подача

Аккуратно перенесите желток в бокал с алкоголем, затем медленно долейте хорошо охлажденное шампанское, стараясь не повредить оболочку желтка. Коктейль подают сразу после приготовления.

Как пить

Напиток употребляют без перемешивания одним глотком.