Медово-слоистый коктейль с коньяком

Подготовка бокала

Охладите узкий конусный бокал перед приготовлением коктейля. Медовое вино также желательно предварительно охладить.

Формирование слоев

Наклоните бокал и аккуратно влейте медовое вино. Осторожно отделите желток от белка, стараясь сохранить оболочку целой, затем аккуратно опустите желток в напиток.

Завершение коктейля

Тонкой струйкой или по обратной стороне ложки медленно влейте коньяк поверх напитка, чтобы сохранить слоистую структуру. Подавайте коктейль сразу после приготовления хорошо охлажденным.