
В эмалированной кастрюле соедините воду и сахарный песок, перемешайте и доведите до кипения. Снимите с огня и немного охладите смесь. Добавьте горячий чайный настой, подогретый вишневый сок и коньяк, аккуратно перемешайте.
Яблоки очистите от кожуры и мелко нарежьте. Разложите их по небольшим бокалам или чашкам, затем залейте горячей фруктово-чайной смесью и сразу подавайте.