Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Кофе молотый - 2 чайные ложки
- Сахар - 2 чайные ложки
- Коньяк - 1 чайная ложка
- Вода - 180 миллилитров
Способ приготовления
Приготовление кофе
В небольшую кастрюлю или турку влейте воду и доведите до спокойного кипения. Смешайте молотый кофе с сахаром и всыпьте смесь в горячую воду. Нагревайте несколько секунд, не допуская активного кипения.
Охлаждение и подача
Снимите напиток с огня и полностью охладите. Для более выраженного вкуса можно дополнительно выдержать кофе в холодильнике 15 - 20 минут.
В каждый стакан влейте коньяк, затем аккуратно добавьте охлажденный кофе и сразу подавайте.