Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Водка - 500 миллилитров
- Горячая вода - 500 миллилитров
- Сахарный сироп - 100 миллилитров
- Лимонный сок - 100 миллилитров
- Лимонная цедра - от 1 лимона
- Бутоны гвоздики - 12 штук
- Корица - 1 палочка
Способ приготовления
Подготовка основы
Подготовьте жаропрочную посуду - глубокую чашу или небольшую кастрюлю. Влейте лимонный сок и сахарный сироп, затем слегка перемешайте.
Добавление специй
Добавьте лимонную цедру, палочку корицы и бутоны гвоздики. Оставьте смесь на 2-3 минуты, чтобы специи начали раскрывать аромат.
Нагрев напитка
Постепенно влейте горячую воду и водку, постоянно помешивая. Поставьте напиток на медленный огонь и прогревайте примерно до 70-75°C, не допуская кипения, чтобы сохранить вкус и аромат алкоголя.
Подача
Процедите горячий пунш через мелкое сито, удаляя специи и цедру. Разлейте напиток по чашкам или термостойким стаканам и подавайте сразу после приготовления.