Коктейль Морская пена с яичным белком

Коктейль Морская пена с яичным белком

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Водка - 60 миллилитров
  2. Сахарный сироп - 10 миллилитров
  3. Лимонный сок - 20 миллилитров
  4. Яичный белок - 1 штука

Для охлаждения

  1. Лед - 3-4 кубика

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Используйте свежий охлажденный яичный белок и предварительно охладите бокал для подачи. Это поможет получить более плотную и устойчивую пену.

Взбивание коктейля

Поместите в шейкер лед, затем добавьте водку, сахарный сироп, лимонный сок и яичный белок. Энергично встряхивайте коктейль около 15 секунд до образования плотной пены и хорошего охлаждения напитка.

Подача

Перелейте приготовленный коктейль в высокий широкий фужер и подавайте сразу после приготовления, пока пена сохраняет воздушную текстуру.