Коктейль Черничный Физз
Ингредиенты
- Американского сухого джина - 60 миллилитров
- Сок лайма - 20 миллилитров
- Черничного сиропа - 25 миллилитров
- Яичный белок - 1 белок
Для сиропа:
- Черника свежая - 300 грамм
- Воды - 470 миллилитров
- Сахар - 450 грамм
Способ приготовления
Приготовление сиропа:
1. Смешайте чернику, воду и сахар в равных пропорциях.
2. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 30 минут до 1 часа.
3. Дайте остыть, процедите и храните в холодильнике 1-2 месяца.
Метод приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты джин, сок лайма, черничный сироп и яичный белок в шейкере для коктейлей без добавления льда. Встряхните, чтобы яичный белок смешался с остальными ингредиентами.
2. Добавьте лёд в шейкер и снова встряхните.
3. Процедите коктейль в стакан типа - Коллинз или олд-фэшн.
4. Украсьте черникой или цедрой лимона.
Приятного приготовления и наслаждения!