Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Красное вино - 100 миллилитров
- Мускат Морио - 100 миллилитров
- Красный вермут - 50 миллилитров
- Горькая настойка Angostura - несколько капель
- Аквавита - 20 миллилитров
- Жидкий сахар - 2 чайные ложки
Для аромата
- Изюм - 2 чайные ложки
- Апельсиновая цедра - 2 кусочка
- Миндаль очищенный - 20 граммов
Способ приготовления
Подготовка основы
В жаростойкий сосуд влейте красное вино, мускат Морио и красный вермут. Добавьте несколько капель горькой настойки Angostura, жидкий сахар, изюм и апельсиновую цедру.
Настаивание
Нагрейте смесь на слабом огне до горячего состояния, не доводя до кипения. Снимите с огня, накройте и оставьте на 1-2 часа для более насыщенного аромата и вкуса.
Финальный прогрев
Добавьте аквавиту и слегка измельчённый миндаль. Снова аккуратно прогрейте напиток до горячего состояния без кипения.
Подача
Разлейте Альмгрог по жаростойким стеклянным бокалам с ручкой и подавайте горячим вместе с ложками.