Медовый кофе с кунжутом

Подготовка ингредиентов

Кунжутные семечки при желании слегка прогреть на сухой сковороде 1 - 2 минуты до появления легкого орехового аромата.

Приготовление напитка

Горячий свежесваренный кофе перелить в небольшую кастрюлю или сотейник. Добавить мед, сахар и кунжутные семечки. Прогревать на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Напиток не следует доводить до кипения.

Подача

Снять кофе с огня и дать настояться около 2 минут. Перед подачей процедить напиток через сито, чтобы удалить кунжутные семечки, затем разлить по маленьким кофейным чашкам.