Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Кофе грубого помола - 3 столовые ложки
- Сахар - 2 чайные ложки
- Корица молотая - 1 чайная ложка
- Какао - 1 чайная ложка
- Семена аниса - 1 чайная ложка
- Сушёная апельсиновая цедра - 1 щепотка
- Горячая вода - 500 миллилитров
Способ приготовления
Подготовка смеси
Соедините кофе, сахар, корицу, какао, семена аниса и сушёную апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте сухую смесь для равномерного распределения ароматов.
Заваривание
Пересыпьте смесь во French press или другую подходящую посуду для заваривания. Залейте горячей водой температурой около 92-96 градусов и оставьте на 4-5 минут. После настаивания аккуратно опустите фильтр или процедите напиток.
Подача
Подавайте кофе горячим. По желанию можно дополнительно посыпать напиток щепоткой корицы.