Абрикосовый десерт с апельсиновым соком

Подготовка абрикосов

Абрикосы тщательно вымойте, обсушите и разломите пополам. Удалите косточки. Для более приятного вкуса лучше использовать полностью спелые и сладкие плоды.

Сборка коктейля

Разложите половинки абрикосов по небольшим охлажденным бокалам или креманкам. Сверху аккуратно залейте охлажденным апельсиновым соком.

Подача

Подавайте абрикосовый коктейль сразу после приготовления хорошо охлажденным.