Тайский холодный кофе с кардамоном


Тайский холодный кофе с кардамоном

Ингредиенты


Основные ингредиенты

  1. Свежесваренный кофе - 960 миллилитров
  2. Молотый кардамон - 2 чайные ложки
  3. Сахар - 4 столовые ложки
  4. Жирные сливки - 4 столовые ложки
  5. Миндальный экстракт - 1 столовая ложка

Для подачи

  1. Колотый лёд - по вкусу

Способ приготовления


Приготовление кофе

Добавьте молотый кардамон к молотому кофе перед завариванием и приготовьте около 4 чашек крепкого кофе любым удобным способом.

Подготовка напитка

Пока кофе горячий, добавьте сахар и миндальный экстракт, затем тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Остудите напиток до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник до полного охлаждения.

Подача

Наполните 4 высоких стакана колотым льдом примерно до половины объёма. Влейте охлаждённый кофе и добавьте в каждый стакан по ложке жирных сливок непосредственно перед подачей.