
Перелейте охлаждённый кофе в миску или высокий стакан для смешивания. Добавьте лимонный шербет, лимонный сок, сахар и тёртую лимонную цедру.
Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой или венчиком до получения максимально однородной консистенции. Шербет должен частично раствориться, делая напиток более кремовым.
Перелейте кофе в заранее охлаждённый стакан и подавайте сразу после приготовления.