Индонезийский кофе с какао и миндалем

Индонезийский кофе с какао и миндалем

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Кофе мокко мелкого помола - 1 чайная ложка
  2. Какао - 1 чайная ложка
  3. Вода - 100 миллилитров
  4. Сахар - по вкусу

Для подачи

  1. Миндаль натертый - 1 чайная ложка
  2. Или печенье натертое - 1 чайная ложка

Способ приготовления

Подготовка напитка

Сварите крепкий кофе по-турецки из кофе мелкого помола, не допуская активного кипения. Отдельно приготовьте какао-напиток, тщательно размешав какао в горячей воде до однородности.

Смешивание

Соедините кофе и какао-напиток в небольшой кастрюле или турке, аккуратно прогрейте до появления первых признаков кипения и сразу снимите с огня, чтобы напиток сохранил насыщенный аромат. Добавьте сахар по вкусу.

Подача

Разлейте кофе по чашкам и перед подачей посыпьте натертым миндалем или крошкой печенья.