
Клубнику тщательно промойте, удалите плодоножки и слегка обсушите. Крупные ягоды разрежьте на несколько частей, а более мягкие можно немного размять вилкой. Посыпьте клубнику сахаром, накройте крышкой или пищевой пленкой и оставьте примерно на 10-15 минут, чтобы ягоды пустили сок.
Хорошо охлажденный виноградный сок смешайте с лимонным соком, добавьте немного корицы и при необходимости дополнительно подсластите по вкусу. Корицу лучше использовать умеренно, чтобы сохранить натуральный аромат клубники.
Перед подачей разложите подготовленную клубнику по стаканам или бокалам и залейте ароматным виноградным напитком. Подавайте коктейль хорошо охлажденным.