Ингредиенты
Основа напитка
- Яичный желток - 1 штука
- Молоко охлаждённое - 30 миллилитров
- Сахарный сироп - 1 чайная ложка
- Вишнёвый ликер - 10 миллилитров
- Портвейн - 20 миллилитров
- Ром - 10 миллилитров
- Лёд в кубиках - 2-3 штуки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Охладите молоко и алкогольные компоненты перед приготовлением. Бокал для подачи также желательно заранее охладить.
Взбивание коктейля
Поместите в чашу миксера яичный желток, молоко, сахарный сироп, вишнёвый ликер, портвейн и ром. Добавьте лёд и взбивайте 10-15 секунд до появления лёгкой пены и однородной текстуры.
Подача
Сразу перелейте напиток в охлаждённый бокал. Подавайте через соломинку, пока коктейль остаётся хорошо охлаждённым.