Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Молоко - 1 литр
- Сладкий миндаль - 50 граммов
- Горький миндаль - 3 грамма
Способ приготовления
Подготовка миндаля
Сладкий и горький миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы и обсушить. Затем мелко натереть или измельчить до состояния влажной крошки.
Настаивание напитка
Подготовленный миндаль залить холодным молоком, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час для настаивания аромата.
Подача
Перед подачей миндальное молоко процедить через мелкое сито или марлю. Подавать напиток хорошо охлаждённым.