Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Молоко - 500 миллилитров
- Лук - 5 небольших луковиц
- Чеснок - 0.5 головки
- Мёд - 0.5 столовой ложки
- Мятный сок - 0.5 столовой ложки
Способ приготовления
Подготовка овощей
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Приготовление основы
Влить молоко в кастрюлю, добавить лук и чеснок. Готовить на слабом огне, не допуская активного кипения, до мягкости овощей. Обычно это занимает около 15-20 минут.
Завершение приготовления
Процедить горячее молоко через сито, добавить мятный сок и мёд. Хорошо взбить венчиком до лёгкой пены.
Подача
Подавать напиток горячим сразу после приготовления.