Пивной коктейль Российский сангари

Подготовка основы

В шейкере или глубокой ёмкости соединить настойку Старка, сахарный сироп и свежее куриное яйцо. Тщательно взбить до однородной слегка пенной массы.

Приготовление напитка

Пиво подогреть почти до горячего состояния, не доводя до кипения. Перелить яичную смесь в стакан highball, затем аккуратно добавить горячее пиво и осторожно перемешать ложкой.

Подача

Сверху посыпать напиток небольшим количеством тёртого мускатного ореха или измельчённой лимонной цедры. Подавать сразу после приготовления.