
Листья мяты слегка растолочь, чтобы они раскрыли аромат. В шейкер или высокий стакан добавить мороженое, коньяк «Ереван», мяту и сахарный сироп.
Влить охлажденный апельсиновый сок и аккуратно взбить смесь до однородной кремовой текстуры. При желании можно добавить немного льда для более прохладной подачи.
Перелить коктейль в охлажденный бокал и украсить ломтиком апельсина или лимона.