Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Коньяк - 25 миллилитров
- Персик - 1 штука
- Домашний творог - 1 столовая ложка
- Сахар - 2 чайные ложки
- Сливки - 2 столовые ложки
Дополнительно
- Молоко - 200 миллилитров при замене сливок
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Персик очистить от кожицы и удалить косточку. Для более нежной текстуры можно предварительно ошпарить фрукт горячей водой.
Смешивание коктейля
В чашу миксера или блендера добавить персик, домашний творог, сахар и сливки. При использовании молока вместо сливок коктейль получится более легким по консистенции. Взбить смесь до однородного состояния.
Подача
Перелить коктейль в охлажденный бокал, добавить коньяк и аккуратно перемешать. Подавать напиток хорошо охлажденным.