
Приготовьте концентрированный говяжий бульон, затем полностью охладите его. Снимите с поверхности застывший жир и тщательно процедите жидкость через мелкое сито или марлю для более чистой текстуры напитка.
Смешайте охлаждённый бульон с водкой, добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Аккуратно перемешайте напиток до равномерного соединения ингредиентов.
Перед подачей слегка выжмите в коктейль дольку лимона и опустите её в бокал. Подавать напиток рекомендуется хорошо охлаждённым.