Ингредиенты
- 50 грамм яблок
- 2 столовые ложки коньяка
- 4 столовые ложки сахара
- 250 грамм пшеничной муки
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- Щепотка соли
Способ приготовления
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, положить в миску, посыпать сахаром и полить коньяком. Муку, яйца, соль и молоко замесить, хорошо взбить и положить в тесто яблоки. Размешать. Выложить в смазанную маслом форму и поставить в предварительно хорошо нагретую духовку на 45 минут. После выпечки дать форме постоять 10 - 15 минут,а затем опрокинуть содержимое на блюдо.