Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Низкокалорийный сливочный сыр - 500 граммов
- Сахарная пудра - 50 граммов
- Лимонный сок - из 1 лимона
- Замороженная малина - 250 граммов
Способ приготовления
Подготовка основы
Сливочный сыр переложите в большую миску и соедините с сахарной пудрой. Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте деревянной ложкой или венчиком до однородной мягкой консистенции.
Добавление малины
Замороженной малине дайте немного разморозиться. Добавьте ягоды в сырную массу и аккуратно перемешайте ложкой, слегка разминая часть малины, чтобы десерт приобрёл розовый цвет и ягодный вкус.
Подача
При необходимости добавьте ещё немного лимонного сока по вкусу. Разложите мусс по бокалам или креманкам и перед подачей охладите 1-2 часа.