Арахисовое печенье в сахарной пудре

Для приготовления нам понадобится: Арахис жареный, Сахар, Яйца, Корица, Гвоздика молотая, Сахарная пудра.

Измельчите жареный и очищенный арахис в блендере или кухонном комбайне. Добавьте сахар и продолжайте измельчать ещё две минуты.

Переложите в миску, добавьте яйца, корицу и гвоздику по вкусу. Все перемешать руками.

Готовую массу округлить и поставьте в холодильник на 30 минут для застывания.

Приготовьте одноразовые бумажные формы, разложите на противне. Скатайте небольшие шарики из уже подготовленного теста. Обильно обваляйте в сахарной пудре и разложите в бумажные формы, которые вы расположили на противне.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке, пока печенье не начнет трескаться и стабилизироваться, примерно 10-12 минут. Не выпекайте дольше, потому что печенье может подсохнуть.

У вас получится идеальное снежное арахисовое печенье!