Мягкое и пикантное миндально-кокосовое печенье
Ингредиенты
- Яйца - 3 белка
- Коричневый сахар - 1 стакан
- Щепотка соли
- Кокосовая стружка - 0.5 стакана
- Миндальные лепестки - 2 стакана
Способ приготовления
Смешайте сухие ингредиенты, затем добавьте яичные белки и хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой выкладываем холмики и выпекаем до красивого золотистого цвета 25-30 минут.
Готовые печенья достать из духовки, хорошо остудить, переложить на тарелку и подать.