Раскатайте тесто в лепешку толщиной 0,6-0,7 см по размеру противня. Оформите бортик пиццы. Тесто отложить отдыхать на 15-20 минут. Как тесто отдохнуло, взбить яйцо и смазать только бортики. Намазать поверхность теста по середине томатной пастой.
Выложите равномерно на тесто начинку: мелко нарезанную ветчину, сосиски, ананасы, стручковый перец.
Посыпьте специями и сыром. Выпекайте до готовности в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!