Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Йогурт - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Молотая черёмуха - 50 - 60 граммов
- Растительное масло - 5 - 6 столовых ложек
- Сода - 1 чайная ложка
- Мука - 1 стакан
Для крема
- Сметана - 1 стакан
- Сахар - 0.66 стакана
Способ приготовления
Взбить йогурт с сахаром, добавить соду. Затем добавить черемуху, масло, муку и тщательно перемешать. Вылить в предварительно смазанную растительным маслом форму слоем 2 см. Выпекать до готовности при температуре 150 градусов. Готовый корж пропитать взбитой с сахаром сметаной.
Подготовка основы
Йогурт соединить с сахаром и хорошо взбить до частичного растворения сахара. Добавить соду и перемешать.
Приготовление теста
Добавить молотую черёмуху, растительное масло и постепенно всыпать муку, тщательно перемешивая тесто до однородности. Тесто должно получиться достаточно густым, но мягким.
Подготовка формы
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить тесто слоем примерно 2 сантиметра.
Выпекание
Выпекать корж в заранее разогретой духовке при температуре 150 градусов до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
Подготовка крема
Сметану взбить с сахаром до получения однородного крема.
Сборка торта
Готовый корж слегка остудить и пропитать сметанным кремом.
Подача
Перед подачей дать торту немного настояться в прохладном месте.