Ингредиенты
Растительное масло
Для теста:
- Мука - 350 грамм
- Дрожжи - 15 грамм
- Сахарный песок - 1 чайная ложка
- Молоко - 3-4 столовые ложки
- Яйцо - 2 штуки
- Соль - по вкусу
- Маргарин - 40 грамм
Для начинки:
- Фарш мясной - 250 грамм
- Помидоры - 400 грамм
- Лук репчатый - 2 головки
- Плавленый сыр - 125 грамм
- Соль
- Перец - по вкусу.
Способ приготовления
Приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти и положить его во всю поверхность смазанного маслом противня, еще раз дать тесту подойти и смазать растительным маслом. Мясной фарш обжарить, или просто приправить различными специями. Его равномерным слоем положить на пласт теста, покрыть его кружками помидоров и лука. Нарезать плавленый сыр кубиками или кружками, равномерно разложить поверх остальных продуктов и приправить пряностями. Выпекать на среднем огне.