Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Тесто для пиццы - 300 граммов
- Помидоры - 6 штук
- Колбаски - 3 штуки
- Зеленый перец - 1 штука
- Оливковое масло - 50 миллилитров
- Маслины без косточек - 12 штук
- Сыр тертый - 100 граммов
- Майоран - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Помидоры нарезать кружками, слегка посолить и оставить на 5-10 минут, затем аккуратно слить выделившийся сок, чтобы начинка не получилась слишком влажной. Колбаски нарезать кружками или небольшими ломтиками. Зеленый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Маслины разрезать пополам.
Сборка пиццы
Тесто для пиццы раскатать и выложить на слегка смазанный оливковым маслом противень или форму. Поверхность теста слегка смазать частью масла. Равномерно распределить колбаски, затем выложить кружки помидоров и посыпать тертым сыром. Сверху украсить полосками зеленого перца и маслинами. Посыпать майораном.
Выпекание
Выпекать пиццу в заранее разогретой до 210-220 градусов духовке около 25-30 минут до румяных краев теста и расплавления сыра.