Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Тесто для пиццы - 300 граммов
- Помидоры - 500 граммов
- Ветчина тонкими ломтиками - 6 штук
- Сыр - 100 граммов
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное или оливковое масло - по вкусу
- Свежая зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка основы
Тесто для пиццы раскатать в круглую или овальную лепешку желаемой толщины. Противень или форму слегка смазать растительным или оливковым маслом и переложить подготовленную основу.
Подготовка начинки
Помидоры при желании ошпарить кипятком и снять кожицу, затем нарезать тонкими кружками. Равномерно распределить томаты по поверхности теста и слегка посолить. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
Поверх помидоров распределить чеснок и выложить ломтики ветчины. Посыпать мелко нарубленной зеленью и тертым сыром. Слегка сбрызнуть поверхность небольшим количеством оливкового масла.
Выпекание
Выпекать пиццу в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут до расплавления сыра и румяных краев теста. Подавать горячей.