Ингредиенты
Для теста:
- мука - 1 стакан (с горкой)
- сметана - 1/2 стакана
- сахар - 2 чайные ложки
- яйцо - 2 штуки
- сливочное масло - 2-3 столовые ложки
- соль - 1/2 чайной ложки
Для начинки:
- бекон - 200 грамм
- творог - 600 грамм
- цветная капуста - 300 грамм
- яйцо - 2 штуки
- морковь - 2 штуки
- лук репчатый - 1 луковица
- перец молотый черный, соль - по вкусу
Способ приготовления
Приготовить слоеное тесто, раскатать и выложить на противень, смазанный жиром. Бекон порезать маленькими кубиками и выложить на тесто. Морковь и лук порезать кружочками, смешать, добавить цветную капусту, посолить и поперчить по вкусу. Овощи выложить слоем на бекон. Творог хорошо смешать с яйцами и покрыть этой смесью поверхность пиццы. Поставить противень с пиццей в горячую духовку и запекать 25-30 минут.