Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Готовое тесто для пиццы - 2 основы
- Помидоры - 400 граммов
- Шампиньоны - 200 граммов
- Артишоки консервированные - 1 небольшая банка
- Креветки консервированные - 100 граммов
- Маслины - 8 штук
- Зеленые оливки - 8 штук
- Сырокопченая колбаса - 100 граммов
- Оливковое масло - 4 столовые ложки
- Сыр моццарелла - 200 граммов
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Тесто разделить на 2 части и раскатать в круглые лепешки. Духовку заранее разогреть до 220 градусов. Противни или формы смазать оливковым маслом.
Помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Шампиньоны очистить и нарезать пластинками. Артишоки откинуть на сито, дать стечь жидкости и разрезать каждую часть на 3-4 кусочка.
Креветки промыть холодной водой и обсушить. Маслины и зеленые оливки освободить от косточек и разрезать пополам. Сырокопченую колбасу нарезать тонкими ломтиками. Моццареллу нарезать небольшими кусочками.
Сборка и выпекание
На тесто выложить ломтики помидоров и колбасы. Сверху распределить шампиньоны, артишоки, креветки, маслины и оливки. Сбрызнуть оливковым маслом.
Разложить кусочки моццареллы по всей поверхности пиццы. Выпекать в заранее разогретой духовке около 15-20 минут до расплавления сыра и румяных краев теста.