Бисквит из кукурузной муки
Ингредиенты
- 6 яиц
- 4 столовые ложки кукурузной муки
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Ванилин
Способ приготовления
Отделить белки от желтков. Белки взбить в миксере до образования густой пены. В желтки добавить сахар, ванилин, оливковое масло, кукурузную муку и хорошо все взбить. Затем в полученную массу добавлять помешивая взбитые белки. Полученную массу вылить в форму смазанную маргарином. Выпекать в духовке при средней температуре 160 - 170 градусов 40-50 минут.
Бисквит можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.