Ингредиенты
- 400 грамм муки
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 150 грамм настоя чая
- 20 грамм пищевого красителя или свекольного сока
Способ приготовления
Размягченное масло тщательно перемешать с мукой. Добавить настой чая, сахар и краситель, довести до однородности. Полученное тесто поместить в кондитерский мешок с нарезной трубкой и отсадить на металлический лист печенья в 3 - 4 мм. друг от друга. Выпекать при температуре 220- 240о в течении 20 - 25 минут.