Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Печенье - 500 граммов
- Молоко - 250 миллилитров
- Сахар - 200 граммов
- Сливочное масло - 100 граммов
Для формирования
- Пищевая плёнка или плотный пакет - по необходимости
Способ приготовления
Подготовка основы
Печенье измельчите при помощи мясорубки, блендера или скалки до состояния мелкой крошки. Молоко слегка подогрейте, чтобы сахар растворялся быстрее.
Приготовление массы
В крошку печенья добавьте тёплое молоко, мягкое сливочное масло и сахар. Тщательно перемешайте массу до однородной пластичной консистенции. Если масса получается слишком сухой, можно добавить немного молока.
Формирование колбаски
Выложите массу на пищевую плёнку или в разрезанный плотный пакет. Сформируйте плотную колбаску диаметром примерно 4-5 сантиметров и хорошо заверните.
Охлаждение
Уберите десерт в морозильную камеру примерно на 4-6 часов до полного застывания. Перед нарезкой дайте колбаске полежать несколько минут при комнатной температуре.
Подача
Нарежьте десерт толстыми кружочками и подавайте охлаждённым. Оставшуюся колбаску храните в морозильной камере.