Ингредиенты
Тесто:
- 6 яиц
- 1 стакан муки
- 3/4 стакана молока
- 2 чайные ложки сахара
- 1/4 чайные ложки соли
Крем:
- 150 грамм масла
- 4 столовые ложки сахара
- 6 столовых ложек воды
Способ приготовления
1. Яйца, сахар, соль растереть венчиком, перемешать массу с молоком, добавить муку и взбить венчиком до получения однородного жидкого теста, испечь блинчики, охладить и склеить кремом, поверхность торта украсить кремом.
2. Растереть в воде сахар, прокипятить до полного растворения сахара, снять пену, взбить масло до пышной эластичной массы и постепенно вливать сахарный сироп. Взбить до получения пышной массы.