Тесто:
Крем:
Приготовим тесто - сметану взбить с сахаром, всыпать соду и муку. Замесить тесто, дать постоять 20 минут. Разделить на 2 части, в одну часть добавить какао. Выпечь коржи, каждый корж разрезать на 2 пласта.
Приготовить крем - соединить сметану и сахар, взбить, добавить орехи, перемешать.
Промазать кремом, украсить половинками грецких орехов.