Ингредиенты
Тесто:
- 150 грамм масла
- 1,5 стакана муки
- 1,5 стакана воды
- 6 яиц
Крем:
- 2 стакана сметаны
- 1 стакан сахара
Способ приготовления
В горячую воду положить масло, довести до кипения. Когда закипит, всыпать муку, хорошо перемешивая. Тесто остудить, взбить яйца, перемешать. Тесто класть на противень, смазанный маслом, небольшими продолговатыми порциями, выпечь. Готовые поленья обмакнуть в крем, сложить на блюде в виде поленницы. Сверху облить кремом и посыпать тертым шоколадом.