Домашний торт Муравейник
Ингредиенты
Для теста :
- Сметана - 200 грамм
- Сливочного масла - 100 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 100 грамм
- Сода - 1 чайная ложка
- Соль - 1 чайная ложка
- Мука - 500-600 грамм
Для крема :
- Варенное сгущенное молоко - 1 банка
- Масло - 150 грамм
- Измельченных грецких орехов - 1 стакан
Способ приготовления
В самом начале замеса возьмите не много муки где-то грамм 300. Соединить в чашке все ингредиенты теста и замесите крутое тесто. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто поставить в холодильник на 1 час. Охложденое тесто вынуть и пропустить через мясорубку. Выпекать в хорошо разогретой духовке на противне при 180 градусов 15 - 20 минут до готовности. Готовому тесту дать остыть, и измельчить в крошку (можно руками).
Полученную крошку перемешать с кремом, уложить на блюдо, придав форму горки.
С верху украсить тертым шоколадом или просто посыпать маком, поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного Вам аппетита!