Ингредиенты 200 - 250 грамм сырой свеклы 1 - 2 столовые ложки хрена Соль, сахар по вкусу Сок 1/2 лимона 1/2 стакана сметаны с майонезом
Сырую свеклу вымыть, очистить, натереть на терке, смешать с хреном, посолить, посластить, сдобрить соком лимона, заправить сметаной смешанной с майонезом в равных количествах. У салата должен быть хорошо выраженный вкус хрена.